På grunn av rustfritt ståls gode egenskaper er det mer motstandsdyktig mot korrosjon enn andre metaller. Bestikk laget av rustfritt stål er vakkert og slitesterkt. De er enkle å rengjøre etter å ha falt i bakken og er velkomne av de fleste familier.
Rustfritt stål er laget av jernkromlegering med spormetaller som krom, nikkel og aluminium. Krom kan danne en tett passiveringsfilm på overflaten av rustfritt stål for å forhindre at metallmatrisen blir skadet og opprettholde stabiliteten til rustfritt stål.
Vær oppmerksom på følgende når du bruker bestikk i rustfritt stål:
1. Eddik og salt bør ikke lagres over lengre tid.
Salt og eddik vil skade passiveringslaget på overflaten av rustfritt stål, løse opp kromelementet og frigjøre giftige og kreftfremkallende metallforbindelser.
2. Det er ikke egnet å bruke sterke alkaliske stoffer til rengjøring.
Ikke bruk sterke alkaliske eller sterkt oksiderende kjemikalier som natron, blekemiddel eller natriumhypokloritt til å vaske bestikk i rustfritt stål. Fordi disse stoffene er sterke elektrolytter, vil de reagere elektrokjemisk med rustfritt stål.
3. Ikke egnet for brenning.
Fordi varmeledningsevnen til rustfritt stål er lavere enn for jernprodukter og aluminiumsprodukter, og varmeledningsevnen er langsommere, vil luftforbrenning føre til aldring og at forkrommingslaget på overflaten av kokekaret faller av.
4. Ikke gni med stålkule eller sandpapir.
Etter en periode med bruk av bestikk i rustfritt stål vil overflaten miste glansen og danne et lag med tåkete ting. Du kan dyppe en myk klut i smusset og forsiktig tørke av det for å gjenopprette glansen. Ikke gni det med en stålkule eller sandpapir for å unngå riper i overflaten av rustfritt stål.
Publisert: 09.08.2022
